お鍋にごま油を引いてニンニクで香り付けする。そこで豚肉を小さめに切ってかりかりに近づくまでいためる。

１を炒めている鍋に☆のものを入れて基本のダシを作る。キムチはお好みで具としてさらに入れるとおいしいです。

２に具材を加えたら出来上がり。

お好みでしめは、中華そばを入れて塩こしょうで味を整えて卵でとじると美味です。