玉ねぎをバターで炒め、半透明になったら、❶の里芋と2cm角に切ったハムを入れます。
更に、塩コショウを入れます。

❷に、豆乳を入れ、中火で15分煮て、耐熱容器に入れます。

❸に、ピザ用チーズを乗せ、オーブン余熱あり250度で、10分焼きます。

❸の途中で、湯葉ができるので、すくって、めんつゆで食べてください。