アメリカオニアザミチップス

外来種eater
外来種eater @alien_species_eater

厄介な外来種であるアメリカオニアザミ。こいつを駆除するためにどうすればいいかと考えた結果、食べればいいという結論に至りました。そのため、おいしくこいつを頂けるレシピを公開します。※自己責任です

アメリカオニアザミチップス

厄介な外来種であるアメリカオニアザミ。こいつを駆除するためにどうすればいいかと考えた結果、食べればいいという結論に至りました。そのため、おいしくこいつを頂けるレシピを公開します。※自己責任です

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アメリカオニアザミの根 取れた分
  2. お好み
  3. 青のり お好み

作り方

  1. 1

    根以外の部分や、変色して危なそうな部分を切り落とし、皮を包丁の背などでこそぎ落す。

  2. 2

    ピーラーで薄くスライスし、酢水につけてあくを抜く。

  3. 3

    水気をとり、170℃の油でおいしそうな色になるまで揚げる。

  4. 4

    塩、青のりをお好みでかけて完成。

コツ・ポイント

※野生で生えている植物を使うため、安全性は保証できません。作って食べるのは自己責任でお願いします。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
外来種eater
外来種eater @alien_species_eater
に公開

似たレシピ