作り方
- 1
(卵液)1人分ずつホールに入れ,軽く混ぜる!
- 2
(あん)を耐熱ボールに入れよく混ぜる。レンジ600W1分30秒→よく混ぜる→30秒→混ぜる(とろみが出るまでくり返す)
- 3
フライパンに胡麻油を敷き❶を焼く。好みの焼きか加減で!
- 4
お皿にご飯→❸を載せる→❷をかける!
コツ・ポイント
❷レンジによって加熱が強い物は時間を短くして泡立て器で何度もかき混ぜた方がダマになりにくいです!
卵を1人1個にしましたが2個とか増やしても〜
ご飯が多めの方は(甘酢あん)を多めにしても良いと思います!
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