作り方
- 1
下茹でしたブロッコリーを塩胡椒で先に炒める。
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- 2
海老を入れたらパウダー状の塩糀を加えて炒める。
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- 3
炒めたら鶏がらスープを入れて片栗粉でとろみを付ける。
コツ・ポイント
ブロッコリーと海老を塩糀でさっぱりおつまみに。
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