【簡単5分】うどんだしで卵スープ
だるくて何もする気力も体力も残ってないけれど、簡単にすぐできる何かが欲しい…という時に。レンジでできて体に優しいスープをどうぞ。
作り方
- 1
大きめのカップに水(お湯)とうどんだしの素を入れ、溶かす。
- 2
よく溶いた卵を❶に入れ、軽く混ぜる。(特に黄身はしっかりと溶かないとレンジで爆発するので注意)
- 3
レンジ600Wで2分〜、卵が固まったら完成。
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- 4
刻みネギを散らして召し上がれ♪
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- 5
※レンジや器によっても差があるので、吹きこぼれないように見ておいて下さいね。
- 6
うどんだしの素はコレを使いました
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コツ・ポイント
卵をよーくとくこと。1/2袋だと少ししょっぱいかも。薄味が好きな方は加減してください。ネギはたっぷりの方がおいしいです。
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