作り方
- 1
鍋に水、鶏ガラスープの素、胡椒を
混ぜます。 -
- 2
溶き卵を溶いて
-
- 3
野菜を切ります。
ピーマン、しいたけは細切り
人参は薄い半月切りにしました。 -
- 4
スープ温めます。
温まったら野菜を入れて
ひと煮立ちさせます。 -
- 5
野菜がやわらかく、スープも
グツグツしてきたら
溶き卵を混ぜて
ふわふわになれば完成です。 -
コツ・ポイント
野菜は薄切りにすると、やわらかくなりやすいのでおすすめですよ(๑•᎑•๑)
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