作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、長芋は3ミリくらいの厚さの輪切り、太めになると半切りにする
- 2
フライパンにツナのオイルを少し、長芋を中火で火が通るまで先に焼く
- 3
キャベツを加えて炒める
- 4
ツナ缶を加え、カレー粉、ウスターソースをほんの少し加え出来上がり
- 5
分量は適当で大丈夫。これくらいという感じです。
- 6
この日のメニューは
オムライス、コンソメ風味の高野豆腐のベーコン巻き、キャベツと長芋の炒め物、市販の冷凍スイートポテト
コツ・ポイント
最後少し火を強めにするとベチャつかないです。
ツナ缶の塩気に少し足すくらいでウスターソースはほんの少し香りづけ程度。
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