icebox(caramel×nuts
nhkitchen @cook_40236123
作り方
- 1
<下準備>
・バターは1㎝角にカットして冷蔵庫で冷やしておきます
・粉類は合わせふるっておきます - 2
<作り方>
1.合わせ振るった粉類をもう一度振るってボールに入れて冷やしておいたバターをカードでザクっと切り混ぜていく -
- 3
2.ある程度粉にバターがいきわたったら手で擦り合わせてパラパラにします
-
- 4
3.卵を加えて少し粉が残ってる段階でナッツを加えてザクっと切り混ぜていきます
-
- 5
4.生地がまとまったら30分ほど冷蔵庫で冷やして棒状に伸ばしていきます
-
- 6
5.半日〜1日冷凍庫で冷やして好きな厚み0.5〜1cmにかっとして
- 7
6.180℃ 12〜14分 いい焼き色になったら粗熱とって出来上がりです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
キャラメルナッツタルト♪♪ キャラメルナッツタルト♪♪
キャラメルナッツをたっぷり使ったタルト♪♪隠し味はひとつまみの塩♪♪以前 タルトを作る時は卵黄だけで作っていましたが卵液が残ってしまうので今回は全卵を使用してタルト生地の2度焼きをしております！また タルト生地を焼くときに重石をしない！チャレンジをしてみましたがいかがでしょうか？？焼いている間に生地が浮き上がらないようにフォークなどで空気穴を開けるといいのかもしれませんね？？
-
たっぷり！ナッツ・ナッツ・ナッツケーキ たっぷり！ナッツ・ナッツ・ナッツケーキ
ミックスナッツた～っぷりのケーキです。しっとり＆もっちりの柔らかい生地とかりっと香ばしいナッツが絶妙にマッチ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24262212
