CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
むしり(ローストチキン)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
むしり(ローストチキン)-レシピのメイン写真

むしり(ローストチキン)

ppssan
ppssan @cook_111087966

鶏の部位ごとのおいしさを堪能できる長野のご当地グルメ
骨付きの鶏をかぶりつきましょう
(レシピ内写真は2人分)

鶏の部位ごとのおいしさを堪能できる長野のご当地グルメ
骨付きの鶏をかぶりつきましょう
(レシピ内写真は2人分)

もっと読む

むしり(ローストチキン)

ppssan
ppssan @cook_111087966

鶏の部位ごとのおいしさを堪能できる長野のご当地グルメ
骨付きの鶏をかぶりつきましょう
(レシピ内写真は2人分)

鶏の部位ごとのおいしさを堪能できる長野のご当地グルメ
骨付きの鶏をかぶりつきましょう
(レシピ内写真は2人分)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 骨付き鶏もも肉 1本
  • ブライン液 浸るくらい
    ブライン液
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉をブライン液に一晩(6〜8時間)浸ける。

    • むしり(ローストチキン)作り方1写真
  2. 2

    表面を拭き取り、醤油と油を揉み込んで表面に馴染ませる。

    • むしり(ローストチキン)作り方2写真
  3. 3

    オーブンで180℃、60分焼く。

    • むしり(ローストチキン)作り方3写真

コツ・ポイント

半身を使って一度にいろんな部位を味わうのが本場スタイルですが、量が多いのでレシピでは骨付きモモを使用しました。
計量器とオーブンさえあれば安定した仕上がりになります。

リンクされたレシピ

ブライン液

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ppssan
ppssan @cook_111087966
2024/12/22 00:27に公開
家族の反応が良かった料理の覚書として、レシピを保存、公開してます。酒飲みのつまみが多めです。
もっと読む

このレシピのキーワード

骨付きもも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手羽元の煮物
  2. しっとり米粉シフォンケーキ17cmトール
  3. 野菜たっぷりお味噌汁(重ね煮◎幼児食)
  4. ガーリックエッグパスタ
  5. ベーコンと彩り野菜炒め
  1. No3438鶏大根
  2. 揚げない🐾手羽先の甘辛焼き
  3. 豚ばら薄切り大根。
  4. 豚肉大根の煮物♪簡単レシピ風邪に良い
  5. KFC風フライドチキン★動画あり★
  6. Banana bread
  1. とろっと🩷茶碗蒸し
  2. ◇丸鶏◇ローストチキン◇クリスマス
  3. まるでアイス!りんごバニラヨーグルト
  4. レトルトで超時短!砂肝のどて煮♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24280644
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close