発酵無グルテンフリーまるパン（オーブン）

中野産業
中野産業 @sorghum

発酵無でできる丸パン。イーストや酵母不要。ミックス粉に水と油を混ぜる→丸める→焼くの３STEP。オーブンで焼けます。グルテンフリー＆ヴィーガン対応。卵乳小麦、米粉なしで作れます。1袋で約10個のまるパンが作れますので、一度に作って冷凍保存可能です。給食に持っていけるような丸パンが手軽に作りたいというご要望から生まれた商品。

発酵無グルテンフリーまるパン（オーブン）

はじめてのつくれぽをする
中野産業
中野産業 @sorghum

発酵無でできる丸パン。イーストや酵母不要。ミックス粉に水と油を混ぜる→丸める→焼くの３STEP。オーブンで焼けます。グルテンフリー＆ヴィーガン対応。卵乳小麦、米粉なしで作れます。1袋で約10個のまるパンが作れますので、一度に作って冷凍保存可能です。給食に持っていけるような丸パンが手軽に作りたいというご要望から生まれた商品。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

まるパン10～12個
  1. カンタン、時短！まるパンミックス粉 1袋（150g）
  2. 油 大さじ１と１/２
  3. 水（又は豆乳） 約150～180㏄（豆乳の場合は　豆乳90㏄+水　残りの量）
  4. ＊豆乳はコクが出ますが、豆乳の種類により量を加減して下さい
  5. 油（成型と照り用）油の代わりに溶き卵や　みりんでも美味しい 適量

作り方

  1. 1

    「カンタン、時短！まるパンミックス粉」使用

  2. 2

    ミックス粉と油、水をボールに入れよく混ぜる。1分程で生地がまとまるので約10等分し、その間にオーブンを200℃で予熱

  3. 3

    ②の生地を手に油を付けて丸める。オーブン皿にクッキングシートを敷いた上に丸めておき、表面に油を塗る

  4. 4

    オーブンに③を入れ、200℃で約８～1０分焼く。（豆乳は焦げやすいので時間は少し短め）。オーブンの機種によって加減する

  5. 5

    焼けたら、網の上に置き　余熱を飛ばす

  6. 6

    レーズンやコーンパンも作れます

  7. 7

    かわいい動物のまるパンも作れます。 レシピID: 23940372

  8. 8

    ミニコッペパンもトースター（オーブンでも）作れます。レシピID: 23910712

  9. 9

    揚げパンも作れます。レシピID: 23957543

  10. 10

    切り目を入れて　野菜やウインナーなどをはさめば　ホットドッグも作れます

コツ・ポイント

発酵なしなので生地を作ったら、時間を置かずにすぐに焼いてください。トースターの機種により時間と温度を調節して下さい。ホワイトソルガム（白たかきび）は、とても繊細な性質を持っているため季節や室温等によって作る時に加える水分量を調節して下さい
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
中野産業
中野産業 @sorghum
に公開
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！レンコンの青のりだし天
  2. 簡単！栄養サラダ
  3. 豆もやしで作る野菜たっぷりちぢみ
  4. おかんレシピ𓀤𓀣 ぶりの照焼き
  5. 豚こまの唐揚げ
  1. 黒豆豆乳オレ
  2. 発酵無　卵入ミニコッペパン（トースター）
  3. 茄子🍆ミート
  4. 作り置き◎じゃがいもラペ