作り方
- 1
鶏肉の皮、脂を取り除く。
- 2
ビニール袋に、
溶き卵、酒、醤油、塩胡椒、ニンニクを合わせて混ぜておく。 - 3
鶏肉を入れて、調味料をよく揉み込む。
- 4
冷蔵庫に半日から一日おいておく。
味を染み込ませるために。 - 5
片栗粉をビニール袋に加えて揉み込む。
- 6
オーブンで焼く。
Panasonicのオーブン自動調理メニュー17番鶏の唐揚げ
を選んで焼く。 - 7
焼けたら、火が通っているか確認して、焼けていたら完成。
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