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茄子と豚肉の簡単ポン醤油
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茄子と豚肉の簡単ポン醤油-レシピのメイン写真

茄子と豚肉の簡単ポン醤油

クックLNZCJD☆
クックLNZCJD☆ @cook_40350851

茄子と豚肉の簡単ポン醤油

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材料

  • 茄子 3本
  • 豚こま、バラ 200g
  • 調味料A
  • ポン酢 大匙4
  • みりん 大匙2
  • 醤油 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 生姜チューブ 大匙1
  • 飾りつけ
  • 小葱、糸唐辛子 適当
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作り方

  1. 1

    茄子を一口サイズに適当に切る

  2. 2

    油を引いて茄子を炒める

  3. 3

    横にずらして豚肉を炒める

  4. 4

    火が通ったらAの調味料入れて蓋をしてしばらく煮る

  5. 5

    蓋を開けて煮詰めて飾りつけしたらできあがり

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クックLNZCJD☆
クックLNZCJD☆ @cook_40350851
2024/11/28 03:03に公開

このレシピのキーワード

なす こねぎ 豚こま トウガラシ

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