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ナスの揚げ浸し
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ナスの揚げ浸し-レシピのメイン写真

ナスの揚げ浸し

3 Saki 28
3 Saki 28 @cook_109830445

ナスの揚げ浸し

3 Saki 28
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材料

  • ナス 好きなだけ
  • めんつゆ
  • 醤油
  • お酢
  • 生姜
  • ニンニク
  • 砂糖
  • ごま油
  • 塩
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作り方

  1. 1

    ナスをたて切りにする(皮の方は線入れる)

  2. 2

    多めの油で焼き色がつくまで焼く(焼きすぎると硬くなる)

  3. 3

    めんつゆ3倍大さじ5、醤油小さじ1、お酢大さじ3、ごま油大さじ1、砂糖大さじ1、生姜、にんにくにつける(水100mも)

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3 Saki 28
3 Saki 28 @cook_109830445
2024/12/11 09:57に公開

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