作り方
- 1
鍋に手羽中を並べて入れる
- 2
水、砂糖、みりん、しょうゆ、生姜を入れて火にかける
- 3
蓋をして弱火で1時間。
(煮汁が少し残るくらいになるまで) - 4
お好みでブラック茹で野菜やゆで卵を添えて完成
コツ・ポイント
しあげにブラックペッパーをかけるとお酒の進む味になります
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水、砂糖、みりん、しょうゆ、生姜を入れて火にかける
蓋をして弱火で1時間。
(煮汁が少し残るくらいになるまで)
お好みでブラック茹で野菜やゆで卵を添えて完成
しあげにブラックペッパーをかけるとお酒の進む味になります
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