鶏胸肉のピリ辛マヨあえ

たくびしん
たくびしん @cook_40237295

鶏胸もマヨとあえるだけでしっとりします!
コチュジャンが良いアクセントでご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので!

鶏胸肉のピリ辛マヨあえ

鶏胸もマヨとあえるだけでしっとりします!
コチュジャンが良いアクセントでご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので!

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材料

1〜2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 万能ねぎ 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. Aマヨネーズ 大さじ2
  7. Aケチャップ、砂糖 各大さじ1/2
  8. コチュジャン 小さじ1/2〜1
  9. Aしょうゆ 小さじ1
  10. おろしにんにく 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにし、塩こしょうをふって小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、鶏胸肉を両面こんがり焼く。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせ、焼いた鶏胸肉とあえるだけ!

コツ・ポイント

コチュジャンがなければ豆板醤でも大丈夫!

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