作り方
- 1
食パンの耳を落として、めん棒で軽く伸ばし、焼き型に敷く。
-
- 2
ほうれん草、しめじは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れて玉ねぎ、しめじを入れて軽く炒め、ほうれん草を加えて炒める。
-
- 4
ボウルに卵、生クリームを入れて混ぜ、粉チーズ、コンソメ顆粒、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
パンを敷いた型に具材を入れ、
卵液を注ぎ、ピザ用チーズをのせて200℃の予熱したオーブンで10~12分程焼く。 -
コツ・ポイント
型にバター又はサラダ油を塗っておく。
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