白身魚のふっくらホイル焼き🐟🍅
減塩液体塩こうじを使うことで魚がふっくらと仕上がります！にんにく×オリーブオイルでちょっぴりおしゃれな味付けに♪
作り方
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ハナマルキの「減塩液体塩こうじ」を使用します。
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①袋に混ぜ合わせた【A】と白身魚を入れ、全体になじませ、冷蔵庫で30分以上漬けこむ。
- 3
②玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。ミニトマトは半分に切る。
- 4
③アルミホイルに半量ずつ玉ねぎ、しめじ、その上に①を汁ごとのせミニトマトを飾る。これを2つ作る。
- 5
④隙間がないように包んで閉じる。
- 6
⑤フライパンに④と水を入れ、中火にかける。水が沸騰したら蓋をし、10分ほど蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
ぜひお好みの野菜を組み合わせて作ってみてください♪
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その他のレシピ
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