白身魚のふっくらホイル焼き🐟🍅

Name: 白身魚のふっくらホイル焼き🐟🍅
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚（タラなど） ２切れ; 玉ねぎ 1/2個; ミニトマト ６個; しめじ 60ｇ; A.減塩液体塩こうじ 大さじ2と1/2; A.オリーブオイル 小さじ1; A.にんにくチューブ 小さじ1/3; A.黒こしょう 少々; 水 大さじ２

ハナマルキレシピ @cook_40075879

減塩液体塩こうじを使うことで魚がふっくらと仕上がります！にんにく×オリーブオイルでちょっぴりおしゃれな味付けに♪

白身魚のふっくらホイル焼き🐟🍅

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減塩液体塩こうじを使うことで魚がふっくらと仕上がります！にんにく×オリーブオイルでちょっぴりおしゃれな味付けに♪

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材料

２人分

白身魚（タラなど）２切れ
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト６個
しめじ 60ｇ
A.減塩液体塩こうじ大さじ2と1/2
A.オリーブオイル小さじ1
A.にんにくチューブ小さじ1/3
A.黒こしょう少々
水大さじ２

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作り方

1
ハナマルキの「減塩液体塩こうじ」を使用します。
2

①袋に混ぜ合わせた【A】と白身魚を入れ、全体になじませ、冷蔵庫で30分以上漬けこむ。
3

②玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。ミニトマトは半分に切る。
4

③アルミホイルに半量ずつ玉ねぎ、しめじ、その上に①を汁ごとのせミニトマトを飾る。これを2つ作る。
5

④隙間がないように包んで閉じる。
6

⑤フライパンに④と水を入れ、中火にかける。水が沸騰したら蓋をし、10分ほど蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

ぜひお好みの野菜を組み合わせて作ってみてください♪

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2024/12/06 01:10に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

ホイル焼き魚たらシメジミニトマト玉ねぎ白身

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