作り方
- 1
じゃがいも4個は洗って芽をとり皮ごと半分に切る
- 2
野菜蒸し容器（うちはダイソー)に入れて、底に水も少し入れて8分電子レンジでチン
-
- 3
竹串が通るほど柔らかくなっているのを確認して、フライパンにバターを入れ切り口を下にして焼く
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- 4
こんがり焼きめが付いたら菜箸で転がしながら皮にもバターを絡めて塩コショウ
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コツ・ポイント
こんがり焼きめをつけると美味しいです♪
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