作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ハムは細切りしめじは小房に分ける
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- 2
パスタはたっぷりのお湯に塩1パーセント程度、大さじ1ぐらい入れました。袋の時間通り茹でました
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- 3
ニンニクチをチューブから2㎝程度だし玉ねぎを炒めました
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- 4
しめじ,解凍したシーフードミックスを混ぜて炒める
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- 5
バター大さじ1程度入れて炒める
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- 6
小麦粉大さじ1程度振り入れる
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- 7
パスタのゆで汁80㏄、牛乳200㏄入れてコンソメ、塩、コショウで味を調える
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- 8
ピザ用チーズを少しプラスして、ゆであがったパスタとあえる
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コツ・ポイント
メーカーさんレシピをアレンジ
ベーコンや他のキノコ、牛乳プラス40㏄でもOKです。
シーフード100gは多めだったのでなくてもできます。
炒めた食材にバターと小麦粉でとろみのあるソースになるので
クリーミーでおいしくできました。
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アボカドとシーフードのクリームパスタ アボカドとシーフードのクリームパスタ
カフェ風のランチでありそうなパスタを作りました！生クリーム不使用、10分で完成するのに凝っている雰囲気になります(笑)休日のランチにいかがですか^_^
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その他のレシピ
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