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食用菊(もってのほか)を楽しむ-レシピのメイン写真

食用菊(もってのほか)を楽しむ

じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701

食用菊 もってのほか が手に入った。昔はわが七坪農園でも栽培していた。季節の味かな?

食用菊 もってのほか が手に入った。昔はわが七坪農園でも栽培していた。季節の味かな?

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食用菊(もってのほか)を楽しむ

じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701

食用菊 もってのほか が手に入った。昔はわが七坪農園でも栽培していた。季節の味かな?

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材料

  1. 食用菊 もってのほか 1/2パック
  2. ☆カンタン酢 大さじ2
  3. ☆白だし 大さじ1
  4. ☆キビ糖 小さじ1
  5. 干しブドウ 20g
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作り方

  1. 1

    食用菊 もってのほか

    • 食用菊(もってのほか)を楽しむ作り方1写真
  2. 2

    額は苦い 花びらだけにする よく洗う

    • 食用菊(もってのほか)を楽しむ作り方2写真
  3. 3

    干しブドウは細かく刻む

    • 食用菊(もってのほか)を楽しむ作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を合わせて和える

    • 食用菊(もってのほか)を楽しむ作り方4写真
  5. 5

    完成

    • 食用菊(もってのほか)を楽しむ作り方5写真

コツ・ポイント

カンタン酢を使いましたが三杯酢をつくってもよい

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じゅんずGさん
じゅんずGさん @cook_40332701
2024/12/09 05:42に公開
物つくり大好き人間。料理もそのひとつ。5年前に手づくりがんもどきを作り自分の覚えとしてクックパッドに初投稿、そのご一年間はそのままの状態、4年前の7月に我が七坪農園でおばけキュウリを収穫して「太いキュウリと塩昆布の佃煮」を投稿。それからちょくちょく投稿。2024年4月に入って「旬の筍の下部で美味しいピリ辛メンマ」で大ブレークして累計アクセス10万件を達成。その後8月に15万件達成。12月に20万アクセスとなりました。その後一年で40万アクセスとなりました。そして2026年3月1日に50万件になりました。 2026年5月18日パートナーになりました。                              2026年5月記
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