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天ぷら粉のリングケーキ
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天ぷら粉のリングケーキ-レシピのメイン写真

天ぷら粉のリングケーキ

瀬戸めろん
瀬戸めろん @cook_40132387

余った天ぷら粉を使い切りたい時のお助けレシピ!お菓子としてリメイク!ホケミより甘さ控えめになりますよ♡

余った天ぷら粉を使い切りたい時のお助けレシピ!お菓子としてリメイク!ホケミより甘さ控えめになりますよ♡

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天ぷら粉のリングケーキ

瀬戸めろん
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材料

リング型1台分
  • 天ぷら粉 107g
  • バター(無塩) 50g
  • きび砂糖 40g
  • ベリージャム 45g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    バターをレンジ等で溶かし、ボウルに入れて、砂糖を加えて混ぜる。オーブン180°に予熱開始。型に油を塗っておく。(油適量)

  2. 2

    1に溶いた卵を少しずつ加え、全体に混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に牛乳と天ぷら粉を加えてよく混ぜ合わせる。最後にジャムを加えて生地全体をよくなじませる。

  4. 4

    型に生地を入れ、トントンしてからオーブンに入れて、180°で30分ほど焼いて中まで火が通れば完成!

コツ・ポイント

たまたま半端な天ぷら粉の分量でしたが、100gでバター50gが良いかもしれません。 砂糖はきび砂糖40gとジャムを45gを使い、甘さは控えめに仕上がりました。お使いの砂糖で調整してみてください☆型はお好みで✩

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瀬戸めろん
瀬戸めろん @cook_40132387
2024/12/08 10:19に公開
お菓子や料理などなるべくお手軽に出来るレシピを考えて作っています。元調理師の主婦です。ナポリタンソースが検索トップ10になりました。ありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム バター 牛乳 卵 テンプラ粉 ベリー

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