野菜たっぷり！和風コールスロー

野菜たっぷり！和風コールスロー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり！和風コールスロー

kaana57 @kanakosato

調味料にめんつゆを使った和風仕立てのコールスロー。
火を使わず簡単調理の一品です。
ピリッとゆずこしょうを添えるとアクセントになって食欲そそり、野菜がパクパク食べられます。
食物繊維やビタミンがたっぷりなので、多めに作って日々の副菜に。
常備しておくと健康管理に役立ちます。

調味料にめんつゆを使った和風仕立てのコールスロー。
火を使わず簡単調理の一品です。
ピリッとゆずこしょうを添えるとアクセントになって食欲そそり、野菜がパクパク食べられます。
食物繊維やビタミンがたっぷりなので、多めに作って日々の副菜に。
常備しておくと健康管理に役立ちます。

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調味料にめんつゆを使った和風仕立てのコールスロー。
火を使わず簡単調理の一品です。
ピリッとゆずこしょうを添えるとアクセントになって食欲そそり、野菜がパクパク食べられます。
食物繊維やビタミンがたっぷりなので、多めに作って日々の副菜に。
常備しておくと健康管理に役立ちます。

調味料にめんつゆを使った和風仕立てのコールスロー。
火を使わず簡単調理の一品です。
ピリッとゆずこしょうを添えるとアクセントになって食欲そそり、野菜がパクパク食べられます。
食物繊維やビタミンがたっぷりなので、多めに作って日々の副菜に。
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材料

6人分

キャベツ 1/4個
にんじん 1本（150ｇ）
コーン缶（粒） 100ｇ
塩小さじ1
Ａ）めんつゆ（ストレート）大さじ1
Ａ）マヨネーズ大さじ2（24ｇ）
Ａ）オリーブオイル大さじ1
Ａ）塩 1つまみ
ゆずこしょう適量

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作り方

1
キャベツとにんじんを粗みじん切りにし、塩をもみこむ。
コーン缶（粒）の水気をきる。
2
キャベツとにんじんの水気が出たら軽く水洗いしてしっかり水気をとる。コーンも加えて水気をきる。
3
ボウルにキャベツ、にんじん、コーンを入れAを加えて混ぜあわせる。
4
器に盛り付け、ゆずこしょうを添える。

コツ・ポイント

・野菜の水気をしっかりきることで味がぼやけず美味しく仕上がります。

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kaana57 @kanakosato

2024/12/08 14:40に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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