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時短赤飯
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時短赤飯

りこほ
りこほ @cook_40375602

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りこほ
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材料

  • 小豆 1/2カップ
  • 水 4カップ(720cc)
  • もち米 3合
  • うるち米 2合
  • 塩 小さじ1.5(塩の匙3杯)
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作り方

  1. 1

    小豆を洗って水全量と一緒に圧力鍋に入れる。

  2. 2

    最大火力で高圧2分タイマー後に火力②で5分加圧後放置。

  3. 3

    その間に米類を洗う。

  4. 4

    除圧てきたら米と塩を入れて混ぜる。

  5. 5

    最大火力で高圧2分、その後火力②で4分放置、自然除圧後に混ぜて蒸して完成。

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りこほ
りこほ @cook_40375602
2024/12/08 14:28に公開
料理時に使用するメモ帳です・・・。
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このレシピのキーワード

赤飯 あずき もち米

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