伊達巻き

Name: 伊達巻き
Yield: 作りやすい分量・13×18cmの卵焼き器使用
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油 適量; 卵 4個; はんぺん 1枚（110g）; 砂糖 大さじ3; みりん 大さじ1; 薄口しょうゆ 小さじ1

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ふわふわ食感、やさしい甘さが◎
簡単に作れるので、ぜひお試しください！

伊達巻き

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材料

作りやすい分量・13×18cmの卵焼き器使用

油適量
A
卵 4個
はんぺん 1枚（110g）
砂糖大さじ3
みりん大さじ1
薄口しょうゆ小さじ1

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作り方

1

Aはミキサーなどに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
2

卵焼き器に油を薄く広げて弱火で熱し、①を流し入れる。アルミ箔で蓋をして弱火で約10分焼く。
3

表面が固まって焼き色がついたら裏返し、蓋をして約5分焼く。
4

熱いうちに巻きすで巻き、輪ゴムでとめて冷ます。冷めたら食べやすく切る。
5
▼レシピ開発
スタジオウィッシュ
～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～

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つくれぽ

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2024/12/09 01:38に公開

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伊達巻はんぺん卵

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