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春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ
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春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ-レシピのメイン写真

春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ

panochan
panochan @cook_40427112

春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ

panochan
panochan @cook_40427112
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材料

  • 春菊 6本
  • 椎茸 4個
  • 鶏肉 300g
  • 卵 4個
  • A水 350cc
  • A酒 大さじ3
  • A味醂 大さじ3
  • A醤油 大さじ4
  • A砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    フライパンにAを入れ煮立たせ一口サイズに切った鶏肉、1cm幅に切った椎茸を加え煮る

    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方1写真
    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方1写真
    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉が煮えたら4cm幅に切った春菊を加え1、2分煮る

    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を全面に流し入れ蓋をして卵に火が通るまで煮たら出来上がり

    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方3写真
    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方3写真
    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    ごはんに乗せて丼にしてもGOOD

    • 春菊・椎茸・鶏肉の卵とじ作り方4写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/12/09 03:48に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

卵とじ 春菊 鶏肉 しいたけ 卵 酒

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