目玉焼きにぐるっと♪アボチートースト
玉子の回りに美味しいものをまとめて。目玉焼きトーストのアボカドが落ちにくいですよ🥑
作り方
- 1
アボカドは横半分に切り、種がある方は冷蔵庫にしまう(^^)
- 2
食パンをトーストする
- 3
薄く油を熱したフライパンに卵を落とし塩コショウする。白身が軽く固まったら黄身の回りにスプーンで削ぎとった🥑を置いていく。
- 4
1/2個の半分くらい使いました。
- 5
③にチーズをのせて蓋をし2分~焼く。お好みの焼き加減で♪
このまま単品でおかずにしても♪ - 6
パンを取り出しマヨネーズ&ケチャップを合わせて塗り広げる。結構多めが美味しいかも。
- 7
⑤の玉子をフライパンからはがしてパンにのせる。私はブラックペッパーをパラパラ…
- 8
パンを黄身に付けたり、黄身をスプーンで広げながら食べたり。そのまま食べていくのもOK♪
- 9
白身に具材を置くアイデアはこちらを参考にしました。(ID21005090)素敵レシピです💓
コツ・ポイント
☆ブラックペッパーの他、お好みでクレイジーソルト、ケチャップなどを食べながら足すのもいいですよ♪ ☆も少し黄身固めがよい方は、チーズをのせる前に蓋をして黄身に火を通して下さい♪
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