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アボカドキムチ和え-レシピのメイン写真

アボカドキムチ和え

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

栄養豊富なアボカドに、ピリッと辛いキムチを和え、胡麻油の風味を効かせ、ワインや日本酒にもぴったりです。師走の繁忙期に簡単に作れて便利な一品です。お試しください。

栄養豊富なアボカドに、ピリッと辛いキムチを和え、胡麻油の風味を効かせ、ワインや日本酒にもぴったりです。師走の繁忙期に簡単に作れて便利な一品です。お試しください。

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アボカドキムチ和え

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

栄養豊富なアボカドに、ピリッと辛いキムチを和え、胡麻油の風味を効かせ、ワインや日本酒にもぴったりです。師走の繁忙期に簡単に作れて便利な一品です。お試しください。

栄養豊富なアボカドに、ピリッと辛いキムチを和え、胡麻油の風味を効かせ、ワインや日本酒にもぴったりです。師走の繁忙期に簡単に作れて便利な一品です。お試しください。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. キムチ 50g
  3. 塩昆布 1g
  4. 胡麻油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り除き皮を剥いて一口大にカットし、ボウルに残りの材料を入れて混ぜ合わせる。

    • アボカドキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    器に盛り付けて完成。

    • アボカドキムチ和え作り方2写真

コツ・ポイント

キムチはネギキムチを使いました。お好きなものをチョイスしてください。

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クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
2024/12/10 01:06に公開
東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
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