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大根と豚バラ鍋
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大根と豚バラ鍋-レシピのメイン写真

大根と豚バラ鍋

Cte・Me
Cte・Me @cook_40321827

大根はほぼ水分でできてるので低カロリーで便秘予防デトックス浮腫予防効果で胃腸に優しい

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大根と豚バラ鍋

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材料

2人分
  1. 豚バラ 400g
  2. 大根(1/3おろし:2/3イチョウ切り) 1本
  3. 水菜、豆苗やもやしでもOK 1袋
  4. 半月切り餃子の皮 20枚
  5. ●酒:食材を柔らかくする 大さじ1
  6. ●塩 大さじ1/2
  7. ●こしょう 少々
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●胡麻油 大さじ1
  10. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  11. ●おろししょうが 小さじ1
  12. ●おろしにんにく 小さじ1/2
  13. ●水 700ml
  14. ポン酢 つけだれ
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作り方

  1. 1

    鍋底にもやしを敷き→半月薄切り大根+豚バラ+半月切り餃子の皮をミルフィーユ状に並べる→真ん中に水菜

    • 大根と豚バラ鍋作り方1写真
  2. 2

    ●調味料を入れるだけ。

  3. 3

    大根おろしにポン酢、七味をかけて食べるだけ

    • 大根と豚バラ鍋作り方3写真

コツ・ポイント

なし

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Cte・Me
Cte・Me @cook_40321827
2024/12/10 15:43に公開
IN MIYAKO/いかに簡単で料理が好きになれるか日々模索中
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