作り方
- 1
はんぺんをコレでもかと潰す。
手か、フォークの背か、あればブンブンチョッパー。
その後マヨネーズを和えます。 - 2
ご飯にカンタン酢をまぶす。
卵かけご飯をかき混ぜるみたいにしゃしゃっと。
冷や飯をレンチンした物でも◯ - 3
2で出来た酢飯を丼に盛り、1で出来たはんぺんマヨを乗せて、刺身醤油とわさびを乗せる。
コツ・ポイント
マヨのおかげでわさび多めに入れてもそんな辛くないです。
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