ホットクック♡鮭としめじのリゾット

 ханако
ханако @cook_74145213
東京

少し凝ったリゾットもホットクックなら簡単!休日のランチにもおすすめです🍴
トップ画は温玉とパセリをトッピングしています。

ホットクック♡鮭としめじのリゾット

少し凝ったリゾットもホットクックなら簡単!休日のランチにもおすすめです🍴
トップ画は温玉とパセリをトッピングしています。

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材料

大人2人・幼児2人
  1. A
  2. 無塩バター 20g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. しめじ 1株
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 生米 1.5合
  7. B
  8. 1切れ
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1.5
  10. 450cc
  11. 白ワイン 60cc
  12. C
  13. 無塩バター 20g
  14. 粉チーズ 15g
  15. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りほぐします。
    タマネギはみじん切りにします。
    鮭は皮と骨を除き、一口大に切ります。

  2. 2

    ホットクックにAの材料を入れ、手動→炒める→5分

  3. 3

    終わったらホットクックにBの材料を入れ、自動→トマトリゾット

  4. 4

    終わったらCの材料を入れて混ぜます。

コツ・ポイント

温玉をのっけても美味しいです(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡しめじは舞茸やマッシュルームでも、鮭はベーコンやウィンナーでも◎

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双子姉妹子育て中のフルタイムワーママです💻️家族全員が美味しく食べられて簡単に作れるレシピを模索中です。ホットクック・オーブンレンジフル活用しています😊
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