ウィンナーが決め手！大根の洋風おでん
hinehine @cook_40318016
とにかくカンタン＆美味し！
煮物が美味しくなる季節ですが。。。
和風に飽きたら、ニンニク風味たっぷりの洋風煮物を強く強くオススメいたします✨
ウィンナーが決め手！大根の洋風おでん
とにかくカンタン＆美味し！
煮物が美味しくなる季節ですが。。。
和風に飽きたら、ニンニク風味たっぷりの洋風煮物を強く強くオススメいたします✨
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにします
- 2
大根を下茹でします。
おでんの時に参考にさせていただいたレシピを参照してください。
レシピID:19263407 -
- 3
ウィンナーに切れ込みを入れて、ナナメ半分に切ります
-
- 4
鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクとウィンナーを炒めます
-
- 5
鍋の中に大根とコンソメ、水、塩胡椒、ローリエを入れて15分ほど中火で煮込みます
-
- 6
ダウンタイムがポイント！
煮込んだ後に冷やすことで、旨味の溶け込んだ煮汁が大根にしっかり染み込みます - 7
ダウンタイム後がコチラ
大根シミシミで美味しそうに仕上がりました✨ -
コツ・ポイント
大根の和風煮物があまりお好きではない、旦那さんのために洋風アレンジ！
大根の下茹でとダウンタイムを取ることだけがポイントです
煮込み時間が短くても、お味シミシミな一品に仕上がりますよ♪
ニンニクとウィンナー、大根とのコラボ、最高ですっ！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24319331
