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ごちとん風豚汁
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ごちとん風豚汁-レシピのメイン写真

ごちとん風豚汁

ゆっきなこ
ゆっきなこ @cook_40500494

ごちとん風豚汁

ゆっきなこ
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材料

  • 大根 1/3
  • にんじん 1本
  • ごぼう 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚バラ 1パック
  • 出汁パック 1個
  • みりん 適量
  • 醤油 適量
  • 酒 適量
  • 米味噌 適量
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作り方

  1. 1

    大根・にんじんを大きめにカットして出汁パック入れたお湯で煮る

  2. 2

    豚バラを油なしで火を通してあげておく(油は別でとっておく)

  3. 3

    豚バラの油でごぼう(しっかりめ)玉ねぎ炒めて1のお鍋に入れる

  4. 4

    みりん・醤油・酒・豚肉入れて煮る

  5. 5

    仕上げにお味噌を加える(煮詰めすぎない)

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ゆっきなこ
ゆっきなこ @cook_40500494
2024/12/12 01:29に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 ごぼう にんじん 酒 玉ねぎ

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