作り方
- 1
牛乳パックを開いて、まな板の上に置いて作業すると、まな板が汚れないよ。ない時は、肉の入ってたプラケース使って捨てるだけ
- 2
ロース肉を広げて軽く塩こしょう。シソ1枚、チーズ1/2枚をのせて3等分に折りたたむ
- 3
ボールに片栗粉をいれて両面に薄くつける。つけすぎると、美味しくないよ。
- 4
フライパンに油をひいて肉を入れる。必ずフタをして、両面こんがり焼くと完成！
コツ・ポイント
フタをして焼いてね。ケチャップつけても、美味しいかも。
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