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グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_
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グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_-レシピのメイン写真

グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_

ゆうちゃん家のご飯
ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882

キッチン袋に入れて下味付け完了。
後は揚げるだけの洗い物が少ない鳥唐揚げです。
しかも、グルテンフリーなので安心して食べれます!
調味料はお好みで増減して下さい。
生姜、ニンニクをガッツリマシマシしても美味しいですよー(`・ω・´)キリッ

キッチン袋に入れて下味付け完了。
後は揚げるだけの洗い物が少ない鳥唐揚げです。
しかも、グルテンフリーなので安心して食べれます!
調味料はお好みで増減して下さい。
生姜、ニンニクをガッツリマシマシしても美味しいですよー(`・ω・´)キリッ

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グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_

ゆうちゃん家のご飯
ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882

キッチン袋に入れて下味付け完了。
後は揚げるだけの洗い物が少ない鳥唐揚げです。
しかも、グルテンフリーなので安心して食べれます!
調味料はお好みで増減して下さい。
生姜、ニンニクをガッツリマシマシしても美味しいですよー(`・ω・´)キリッ

キッチン袋に入れて下味付け完了。
後は揚げるだけの洗い物が少ない鳥唐揚げです。
しかも、グルテンフリーなので安心して食べれます!
調味料はお好みで増減して下さい。
生姜、ニンニクをガッツリマシマシしても美味しいですよー(`・ω・´)キリッ

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材料

  • 鶏むね肉(1パック) 約200g
  • ①塩 大1
  • ①ブラックペッパー 大2
  • ①生姜チューブ 大2
  • ①ニンニクチューブ 大2
  • ①マヨネーズ 大1
  • 片栗粉 大5
  • 米油 適宜
  • 分量外(サラダ)
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさにカット
    (切ってある鶏肉を使うと便利です)

  2. 2

    フォークで鶏肉をブスブス刺します
    (味が染み込みやすくなります)

    • グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_作り方2写真
  3. 3

    キッチン袋に鶏肉と①の材料を全部入れる
    材料が飛び散らない様にフリフリする
    (マヨさん多くなったw)

    • グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_作り方3写真
  4. 4

    常温で10分程度置きます。
    (夏場は冷蔵庫に置いて下さい)

  5. 5

    片栗粉を袋に入れて、フリフリします。
    (揉み込むではなく、まとわせる感じに)

    • グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_作り方5写真
    • グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_作り方5写真
  6. 6

    170~180度中火で揚げます
    入れて3分、ひっくり返して1~2分揚げたらバットなどに置いて休ませる

    • グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_作り方6写真
    • グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_作り方6写真
  7. 7

    そのままでも食べれますが
    2度揚げ200度で両面20秒程度揚げると、よりサクサク感も楽しめます。

    • グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_作り方7写真

コツ・ポイント

グルテンフリー材料を使用しております。マヨネーズが嫌な方は、米油等に置き換えて作ってくださいませm(_ _)m

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ゆうちゃん家のご飯
ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882
2024/12/15 01:26に公開
ご飯食べるの大好き!好きなお店の味を真似たくて週末は料理三昧(笑)後は、ゲーム内のご飯など再現するのも好きです。分量は載せてますが、基本目分量で作りますので、ご参考程度にして頂き、味見しながら作って頂ければ幸いですm(_ _)m
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏胸肉 米

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