グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_
ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882
キッチン袋に入れて下味付け完了。
後は揚げるだけの洗い物が少ない鳥唐揚げです。
しかも、グルテンフリーなので安心して食べれます！
調味料はお好みで増減して下さい。
生姜、ニンニクをガッツリマシマシしても美味しいですよー(｀・ω・´)ｷﾘｯ
グルテンフリー_鳥唐揚げ_塩_
キッチン袋に入れて下味付け完了。
後は揚げるだけの洗い物が少ない鳥唐揚げです。
しかも、グルテンフリーなので安心して食べれます！
調味料はお好みで増減して下さい。
生姜、ニンニクをガッツリマシマシしても美味しいですよー(｀・ω・´)ｷﾘｯ
作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさにカット
（切ってある鶏肉を使うと便利です） - 2
フォークで鶏肉をブスブス刺します
（味が染み込みやすくなります） -
- 3
キッチン袋に鶏肉と①の材料を全部入れる
材料が飛び散らない様にフリフリする
（マヨさん多くなったw） -
- 4
常温で10分程度置きます。
（夏場は冷蔵庫に置いて下さい） - 5
片栗粉を袋に入れて、フリフリします。
（揉み込むではなく、まとわせる感じに） -
- 6
170～180度中火で揚げます
入れて3分、ひっくり返して1～2分揚げたらバットなどに置いて休ませる -
- 7
そのままでも食べれますが
2度揚げ200度で両面20秒程度揚げると、よりサクサク感も楽しめます。 -
コツ・ポイント
グルテンフリー材料を使用しております。マヨネーズが嫌な方は、米油等に置き換えて作ってくださいませm(_ _)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24327589
