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大根もち
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大根もち-レシピのメイン写真

大根もち

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

もちもちヘルシー大根餅♪

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材料

  • 大根 1/3本(400g位)
  • 長ねぎ 1/2本
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • サラダ油orごま油 小さじ2
  • たれ
  • 味ポン酢 適量
  • いりごま 適量
  • ラー油or七味唐辛子 好みで適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥きすり下ろし軽く水気を切る
    又は千切りにして塩ひとつまみ振って軽くもみ水気を切る

  2. 2

    長ねぎは小口切りにする

  3. 3

    ボウルに大根おろし、長ねぎ、小麦粉、片栗粉、塩、和風だしを入れてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を熱し材料を入れて広げて中火で両面をこんがり焼く

    • 大根もち作り方4写真
    • 大根もち作り方4写真
  5. 5

    皿に取りたれを添える
    好みで辛味をたす

コツ・ポイント

20㌢フライパンで一気に1枚焼きにしてみました♪

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2024/12/15 01:49に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 小麦粉 長ネギ

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