米粉、水で溶かしたボウルの中にタラを入れ全体的に浸けます。米粉と水で溶かしたのはとろみがつく加減が丁度いいです𖤣𖥧𖥣｡𖤣

パン粉、パセリを入れたボウルの中に溶き米粉をつけたタラを入れよく粉をつけます𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡

フライパンに気持ち多めに油をひき、きつね色くらいになったらキッチンペッパーに置きます𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡

豆腐をざるに移し、お好みのサイズに切ったタラと一緒に炒め、すりおろし大根にめんつゆをかけ、酢と食材と一緒に和えます𖤣𖥧𖥣