ふわふわ濃厚ブラウニー

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ふわふわ濃厚ブラウニー

mi〜pon @cook_40429429

卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

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卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

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材料

パウンド型1つ分

バター 70g
グラニュー糖 130g
卵 3個
小麦粉 100g
純ココア 20g
ラムレーズンお好みでたっぷり
甘夏マーマレードお好みでたっぷり

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作り方

1

バターを柔らかく練る
2

❶にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
3

そこに卵を1つずつ割入れ、混ぜる。多少の分離は気にしない
4

小麦粉とココアを合わせてふるっていたものを一気に入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる
5

ラムレーズンとマーマレードを入れ、均一になるまで混ぜる
6

170°に余熱したオーブンで50分くらい焼く。
途中で焦げるようだったらアルミホイルをかぶせて焼く
7

竹串を指して何もついてこなければ、出来上がり

コツ・ポイント

バレンタインにぜひ。
焼きたても美味しいですが、次の日はしっとり濃厚でまた美味しいです。

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mi〜pon

mi〜pon @cook_40429429

2024/12/15 09:52に公開

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