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ふわふわ濃厚ブラウニー
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ふわふわ濃厚ブラウニー-レシピのメイン写真

ふわふわ濃厚ブラウニー

mi〜pon
mi〜pon @cook_40429429

卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

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ふわふわ濃厚ブラウニー

mi〜pon
mi〜pon @cook_40429429

卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

卵たっぷりのふわふわブラウニーです。
バレンタインにプレゼントしたら喜ばれました。
今回はラムレーズンと甘夏マーマレードを入れましたが、入れなくても美味しいですよ。
焼きたてから時間がたっても縮みません。

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材料

パウンド型1つ分
  1. バター 70g
  2. グラニュー糖 130g
  3. 卵 3個
  4. 小麦粉 100g
  5. 純ココア 20g
  6. ラムレーズン お好みでたっぷり
  7. 甘夏マーマレード お好みでたっぷり
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかく練る

  2. 2

    ❶にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    そこに卵を1つずつ割入れ、混ぜる。多少の分離は気にしない

  4. 4

    小麦粉とココアを合わせてふるっていたものを一気に入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる

  5. 5

    ラムレーズンとマーマレードを入れ、均一になるまで混ぜる

  6. 6

    170°に余熱したオーブンで50分くらい焼く。
    途中で焦げるようだったらアルミホイルをかぶせて焼く

  7. 7

    竹串を指して何もついてこなければ、出来上がり

コツ・ポイント

バレンタインにぜひ。
焼きたても美味しいですが、次の日はしっとり濃厚でまた美味しいです。

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mi〜pon
mi〜pon @cook_40429429
2024/12/15 09:52に公開

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