【下準備】にんじんとピーマンはみじん切りにしておく。
生姜と玉ねぎを切っておく。
玉ねぎはみじん切り、

鶏肉は一口大に切って、スパイスを袋などに一緒に入れて揉み込む。

揉み込めたら大さじ3杯くらいのヨーグルトを入れ、15分くらい漬け込む。

フライパンにニンニクを刻んだものを油で炒める。香りがしてきたら玉ねぎをすき通るまで軽く炒める。
炒め終わったら鍋に入れる

4でにんにくと玉ねぎを入れて置いた鍋に、みじん切りしておいたピーマンとにんじんを入れる。

別のフライパンに油を入れ、味を染み込ませた鶏肉を焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらしばらく置いておく。

野菜を炒めている鍋に、トマト缶を入れて、少し煮立たせる。煮たったら焼いた鶏肉とひよこ豆を入れ、しばらく煮立たせる。

味付けに塩、胡椒。コンソメを足す
辛めにしたい人は唐辛子パウダーを
入れるといいです