🌟[同時進行] カレーと肉じゃが🍛🥩😋

LandSky🌟
LandSky🌟 @cook_110167295
Tokyo Japan

・少しずついろいろ食べたい人に☺️
・1度に作れて作り置きにもなるし時短◎
・所要時間20分
・お弁当のおかずにもオススメです🌟
(カレーはスープジャーに入れてもgood!)

🌟[同時進行] カレーと肉じゃが🍛🥩😋

・少しずついろいろ食べたい人に☺️
・1度に作れて作り置きにもなるし時短◎
・所要時間20分
・お弁当のおかずにもオススメです🌟
(カレーはスープジャーに入れてもgood!)

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材料

1〜4人分
  1. 鶏もも(orむね肉) 200g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. 人参 1本
  4. メークイン 3個
  5. カレールー(市販) 半分/箱
  6. 豚こま 100g
  7. 麺つゆ 大さじ6
  8. 砂糖 大さじ2
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大きめの鍋を熱し、サラダ油大さじ1を入れ、塩コショウをした鶏肉を入れ中〜強火で軽く炒めてから、野菜を入れ炒める。

  2. 2

    野菜が炒まってきたら、別の小鍋に野菜を半分入れ、麺つゆ、砂糖、ひたる位の水を入れ、豚こま肉をのせ、落とし蓋&蓋をし煮る。

  3. 3

    中〜弱火で10分後、箸でじゃがいも&人参の硬さを確かめつつ、様子でもう5分煮て、味を整え、冷凍枝豆をちらし肉じゃが完成‼️

  4. 4

    ②で同時進行で、カレーの方も浸る程度の水を入れ、10〜15分煮て野菜が程よく柔らかくなったら、ルーを入れ、カレーも完成‼️

  5. 5

    作り置きにもオススメです😊
    (②の時にしらたきを入れてもおいしいです)

コツ・ポイント

🌟冷凍の枝豆は煮物の彩りにも使えてめっちゃオススメです!
🌟1度で2度おいしい♫
🌟カレーの隠し味は、中濃ソースと醤油とケチャップを小さじ1/2ずつ入れる派です!
🌟少しずついろいろ食べると栄養バランスもいいし満足度もUPです😋

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🌟簡単,時短料理,ダイエット,野菜好き,趣味,記録📝🌟体重43kgキープ(身長161cm)の簡単レシピ📝🌟分量,時間等はざっくり目安です。 (それぞれのお好みで調整&アレンジOK!)🌟市販品も活用しつつ,ヘルシー,簡単,映え,おいしい🤤🌟祖母や母のレシピの記録&再現も😊📝🌟#OneDayJapaneseMeal🥢 #Washoku🌟#JapaneseHomeCooking🇯🇵🌟#JapaneseCuisine #簡単料理
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