作り方
- 1
マフィン型にグラシン紙を敷く
オーブンを190度に予熱する
卵(2個)を常温に戻す - 2
☆の材料を大きめのボールに入れ、泡だて器でぐるぐるとしっかり混ぜる
- 3
小さめのボールに卵(2個)を入れ、溶きほぐし生クリームを加える
- 4
③のボールにさらにメープルシロップ(45 グラム)を入れ、混ぜる
- 5
④を☆の入ったボールに入れてしっかり艶が出るまで混ぜる
- 6
型にスプーンを使って⑤の生地を流し込む
(取り切れない生地は小さめのゴムベラなどで取ると楽です) - 7
190度のオーブンに入れて19分ほど焼く
コツ・ポイント
卵をしっかり混ぜておくと生地が均一に仕上がります
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