不器用塩鮭(鱒)ときのこのホイル焼

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間30分

器具
トレイorオーブン可の皿、アルミホイル、オーブントースター

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調理時間30分

器具
トレイorオーブン可の皿、アルミホイル、オーブントースター
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材料

1切分
  1. 塩鮭(鱒)切り身 1切
  2. えのき 1/2袋
  3. しめじ 1/2袋
  4. 玉葱 1/4個
  5. マーガリンA 大0.5
  6. 醤油 小1
  7. マーガリンB 大0.5
  8. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    塩鮭の場合はそのまま（塩味が強ければふき取る）
    生鮭の場合は塩を振り10分置き塩味がきつい場合や水気がある場合はふき取る

  2. 2

    えのき、しめじは石づきを取り食べやすくほぐす
    玉葱は薄切り
    トレイにアルミを敷きマーガリンAを広げ鮭、玉葱、茸を乗せる

  3. 3

    醤油を全体にかけマーガリンBを乗せアルミで包み15分～中まで火が通っているか確認
    盛り付けレモン汁をかけて完成
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