バレンタインに簡単キッシュ(余り野菜活用

クリスマスパーティーやクリスマスディナーにもぴったりの華やかメニュー
だけど、冷蔵庫にある野菜でOK!
材料を使い切りたい時にもおすすめ
冷凍パイシートで簡単に♬
牛乳活用、生クリームなしのレシピです。
かぼちゃ、舞茸、玉ねぎを使っていますが
ほかにも長ねぎ、しめじ、じゃがいもなどでもOK、お好きな半端野菜でお試しくださいね♬
バレンタインに簡単キッシュ(余り野菜活用
クリスマスパーティーやクリスマスディナーにもぴったりの華やかメニュー
だけど、冷蔵庫にある野菜でOK!
材料を使い切りたい時にもおすすめ
冷凍パイシートで簡単に♬
牛乳活用、生クリームなしのレシピです。
かぼちゃ、舞茸、玉ねぎを使っていますが
ほかにも長ねぎ、しめじ、じゃがいもなどでもOK、お好きな半端野菜でお試しくださいね♬
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさにさく。
玉ねぎは薄切り、かぼちゃは一口大に切りレンジで2〜3分程度加熱しておく(芋類も同様に) - 2
ベーコンは短冊切りにする。
フライパンにバターを熱し、具材を炒め合わせ、コンソメ、塩、こしょうで下味をつけておく。 - 3
タルト型に油脂を塗り、解凍した冷凍パイシートを敷き、フォークで穴をあける。
オーブンは200℃に予熱 - 4
炒めた具を入れる。
卵と牛乳をボウルで混ぜあわせ流しいれる。シュレッドチーズをのせ、粗挽き黒こしょう適宜ふる。 - 5
予熱完了したオーブンで25〜30分程度焼成し、型から外す。
コツ・ポイント
冷凍パイシートはしばらく室温におき扱いやすいかたさにしてください。
冷蔵庫にある野菜でできるのでお好みで組み合わせてみてください。
焼き時間と温度は機材により調整してください。
焼きたてすぐは切りにくいので少し冷めてからがおすすめです。
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