野菜のかき揚げを卵でとじたうどん♬このレシピの生い立ち汁うどんだけでは物足りたりないので冷凍かき揚げと卵を入れてみました。
鍋に★を混ぜ合わせる。
濡らした冷凍うどんを入れて中火にかける。うどんがお好みの硬さになるまで煮込む。
うどんがお好みの硬さになったらかき揚げを入れて1分煮込む。
かき揚げがしんなりとしたら溶き卵を回し入れる。
卵が半熟になったら器に盛り付けて長ネギを散らす。
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