フープロで簡単!お芋の抹茶パウンドケーキ

anin。
anin。 @cook_40258641

•表面にメープルシロップを塗って少し洋風なテイストに
•フードプロセッサーで簡単に作れるお手軽レシピ
•パウンドケーキは縦18㎝×横8㎝×高さ6.5㎝を使用

フープロで簡単!お芋の抹茶パウンドケーキ

•表面にメープルシロップを塗って少し洋風なテイストに
•フードプロセッサーで簡単に作れるお手軽レシピ
•パウンドケーキは縦18㎝×横8㎝×高さ6.5㎝を使用

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材料

パウンドケーキ1本分
  1. 材料A
  2. 薄力粉 86グラム
  3. 抹茶 14グラム
  4. 砂糖 80グラム
  5. ベーキングパウダー 2グラム
  6. たまご 2個
  7. 材料B
  8. バター 100グラム
  9. 材料C
  10. さつまいも 100グラム
  11. メープルシロップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまご、バターは常温に戻しておく

  2. 2

    材料Cを耐熱ボウルにいれて電子レンジで3分ほど加熱する(600W)

  3. 3

    フードプロセッサーに材料Aを全て入れ、粉気がなくなるまで混ざる

  4. 4

    ③にBのバターを全て入れる
    バターがしっかり混ざるまでフードプロセッサーで混ぜる

  5. 5

    ②を④に入れてゴムベラでさっくりまぜる

  6. 6

    キッチンペーパーを敷いたパウンドケーキ型に⑤を流し入れる
    表面をゴムベラで綺麗にしたら、2〜3回落として空気を抜く

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで40分焼く
    ※15分経ったら真ん中に切れ込みを入れて再び焼く

  8. 8

    40分焼いたら真ん中あたりに竹串をさし、焼き具合を確認する
    ※竹串に生地がついてきたら3分ほど焼き時間を追加する

  9. 9

    型から外して数時間〜1日休ませて完成!

コツ・ポイント

•焼き時間はご使用のオーブンによって異なるので、竹串で確認しながら調整してください
•表面にメープルシロップを塗るとより香りが良く仕上がります
•ナッツ類を加えてもおいしいと思います◎

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社会人5年目。自炊率80%。基本的にごはんは30分以内に作ります♡トマトがすき!美味しくできたものをレシピ公開していきます。
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