かわいいポテトのクリスマスサラダ
母が教えてくれた、ちょっとだけおしゃれなポテサラ。
私のような不器用さんにも、とても簡単にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄いみじん切りにして水にさらす
- 2
じゃがいもは皮ごと、濡らしたキッチンペーパーでくるんだ上からラップし、１個あたり２〜３分電子レンジで加熱する
- 3
ボウルに水を絞った玉ねぎ、砂糖、塩コショウを入れ、軽く混ぜておく
- 4
ブロッコリーはお好みの硬さに茹でる
- 5
じゃがいもが柔らかくなったら、皮を剥いて３に加え、つぶす
- 6
マヨネーズで和えてポテトサラダができたら、お皿にこんもりと盛る
- 7
６にブロッコリーを下の方から順に、飾り付け、マヨネーズで飾る（分量外）
- 8
ミニトマトを飾って出来上がり
コツ・ポイント
ポテトサラダは、お好みで人参とかハムとか入れても
マヨネーズの量も、お好みで加減してください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24351141
