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免疫力向上に役立つメニュー♪
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れんこんは皮をむいてすりおろす。
ボウルに鶏ひき肉、塩こしょうを入れて混ぜ、①と片栗粉を加えて混ぜる。全体がなじんだら枝豆、チーズを加えて混ぜ合わせる。
フライパンに油を入れて、スプーンで②をすくって、落とす。中火で2~3分焼き、返してもう片面を蓋をして焼く。
混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。
器に大葉をひろげ、盛り付ける。
一人あたり273Kcal、たんぱく質10.3g塩分0.9g
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