プリン
土鍋で簡単に作れる手作りおやつです。
ゆっくりじっくり熱が伝わるので、ふんわりトロっとしたプリンができます。
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ボウルに卵を割り入れ、全ての材料を加えて泡立て器でよくかき混ぜる。
①を細かい目のザルでこしながら、ごはん鍋に入れる。
ごはん鍋を中火にかけ、耐熱性のゴムベラでゆっくり混ぜながら熱す。
たねがもろもろと半熟状態になったら鍋を火からおろし、蓋をして10分間余熱調理する。
お好みでカラメルソースやフルーツを添えて出来上がり。
温かいできたてでも、冷蔵庫で冷やし固めてもどちらも美味しく頂けます。 お好みでお召し上がり下さい。
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