おうちバル⌘かぼちゃサラダ
こなね @cook_40025144
改良しました。
味噌入れました。
かぼちゃの青臭さが消え、まろやかになります。アーモンドの香ばしさとチーズの塩気で美味しく食べられます。
かぼちゃは蒸す事で甘くしっとりと仕上がります。
おうちバル⌘かぼちゃサラダ
改良しました。
味噌入れました。
かぼちゃの青臭さが消え、まろやかになります。アーモンドの香ばしさとチーズの塩気で美味しく食べられます。
かぼちゃは蒸す事で甘くしっとりと仕上がります。
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき、2㎝角に切り、じっくり蒸します。
アーモンドチーズを縦半分、横三等分にして、6個に切ります。 -
- 2
火が通ったら、チーズ、味噌と混ぜ合わせて出来上がり。砕いたナッツと胡椒をふりかけて食べます。
-
コツ・ポイント
じっくり蒸すと甘くしっとりとした仕上がりになります。
アーモンドチーズの香ばしさと塩気で美味しく食べられます。
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