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型にバターと小麦粉をはたいておく。
卵と砂糖を線がかけるまで泡立てる。
1にふるった小麦粉とイーストを混ぜ、オイルと水を交互に加えよく混ぜる。
2に塩、すりおろしたレモンの皮、リモンチェッロを加えてよく混ぜる。
オーブン180℃で35〜40分焼く。
4を型から外し冷ます。
好みのコーティングチョコの材料を合わせてる。③は全部の材料を火にかける。
5に6をコーティングする。
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